方太**款水槽洗碗机今年投入市场后，拉开了2015年中国厨电业产品创新智能驱动产业变革的大幕。随着“互联网+”战略被提升至国家战略新高度，酝酿了多年的智能厨电时代开始到来。作为厨电行业的“领头羊”，方太不仅没有在新一轮智能化新拐点上迟顿，反而再次凭借自身对产品、技术、市场和消费者的敏锐判断力和变革力，一次又一次开了行业发展先河，完成了在厨电智能化时代的持续领跑。
智能化是个新事物，也是中国厨电企业亟待创新突破的一个堡垒，在这个领域，中国与西方发达国家同时站在潮头。智能化技术的出现，将中国厨电业产品带入“以人为本”的发展新阶段，传统厨电和消费者的关系就是“人”和“机器”，是很孤立的存在;而智能厨电则更为鲜活，它能提供多种可能性给消费者进行选择。
时下，随着厨电智能化转型的不断落地和深入，越来越多的中外厨电企业逐步认识到，真正可以把握产业拐点和转型风口、引领消费需求的，还是在于企业对技术创新及产品升级的把握和引领能力。而对于产品和技术的把控能力以及对于市场和消费的满足能力，正是方太专业厨电企业的优势所在。
早在2000年，方太就生产出了**台人工智能吸油烟机，通过传感技术，监测厨房里的废气，包括燃气的泄漏，探测到燃气泄漏时，吸油烟机可以自动启动，降低厨房的危险。之后，方太一直致力于高端智能厨电领域。2013年，方太推出全新一代近吸式油烟机“风魔方”，连续17个月稳居高端吸油烟机畅销榜榜首。2014年，方太又推出全新一代欧式油烟机“云魔方”，创新的蝶翼环吸板设计引领了吸油烟好效果时代。
2014年下半年，方太联合京东推出全球首款云智能厨电产品，该款套系产品包括了厨房烹饪活动主要用到的吸油烟机、燃气灶、消毒柜、热水器，可实现这些孤立的厨房设备互联互通，并支持手机APP远程智能控制，用户可轻松实现远程关机、设置定时关火、智能点火、自动换气等功能。
继推出全球首款智能云厨电产品、并成为中国**成功推向市场销售的智能厨电后，今年3月，方太再度发布了“i魔方”智能厨电六件套，完成了对当前有意义的智能技术全面整合应用，并实现了空气质量探测和动作、远程监控、自定义菜谱、烹饪分享等智能体验。凭借着**的科学技术和卓越的产品设计，方太始终引领着行业的发展革新，不断打开中国人对厨房生活的全新想象。
方太集团副总裁孙利明表示：“借助一张巨大的网络，智能厨电将‘人’和‘机器’有机地融合起来，强调‘人、科技、厨电’三者之间的**融合，方太**大的愿景，是借助智能技术进一步提升和改善人们的生活方式，从而站在高品质家居生活高度设计定义产品，将家庭日常烹饪变成一种美好生活的重要组成部分。”
孙利明认为，当方太以“全球**”、“全新一代”的产品技术和产业变革力度，再次从中国厨房的现状出发，以用户的视角开始定义中国的高端厨电产品和标准时，这意味着整个厨电行业将步入洗牌和重组的新轨道。在这种智能科技竞争的时代背景下，大量市场投机者将被淘汰出局，而一大批有技术、有实力和有品牌的竞争者将会获得更大的发展空间。施小煊 张金科
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