现代人对健康饮食的要求越来越高,使得不少人开始放下手机,远离外卖APP,转而走向厨房,亲自上手烹饪。对于新手而言,选择一件趁手的锅,显得非常重要。
早前大多数家庭都是用铁锅,近年来出现了许多更加健康的材质所制成的锅,比如大受欢迎的“麦饭石”材质。卡贝麦饭石不粘锅便是其中的佼佼者,其优异的性能能够带来更优异的厨房体验,非常适合烹饪新手。
麦饭石材质,健康新选择
这款卡贝麦饭石不粘锅采用的是麦饭石材质,麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物,富含人体必需的多种微量元素。并且对细菌具有很强的吸附作用,能够吸附水中的铬、铅等杂质,其所含的钙铁钠等物质能释放氧离子碱化酸食物,对人体的健康有一定的好处。
多种烹饪模式,一锅驾驭
卡贝麦饭石不粘锅的锅体采用七层复合钢结构,**后通过一体压铸形成,具有受热均匀迅速、受热后高效储能、聚能加热等作用。也正是因此,卡贝这款锅可以轻松取代煎锅、压力锅、蒸锅、炖锅,仅仅一口锅就能兼具压、煎、蒸、炒、炖5种功能,从此厨房台面不再拥挤。
源头控油烟,不食烟火
对于新手来说,暂且不论厨艺如何,炒菜时的油烟就会让你望而却步。对此,卡贝采用了三种控烟方式,从源头减少油烟产生,相应地减少油烟对人体造成的危害。
①加高导热槽:在原有41根导热槽的基础上做相应延伸,使导热更均匀
②扩大复合底:将不锈钢复合底扩大了一圈,提升受热面积升温更快速
③旋风导热环:导热环可以有效就热能扩散至整个锅身,避免局部焦糊产生油烟
通过以上三种手段,从源头减少油烟产生,用户甚至可以不开油烟机直接炒菜,对烹饪新手非常友好。
不管是健康程度,还是便利程度,亦或是上手难度,卡贝这款麦饭石不粘锅都非常出色。这需要这一只锅,烹饪新手也可以尽情享受下厨所带来的乐趣。
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